L’oro di Adel

Una volta annusato il Gewurztraminer, è davvero difficile dimenticarlo! Il suo bagaglio aromatico, infatti, è inconfondibile, ricco di sfumature odorose, potente ma ammaliante. Nella Selezione Adel non si tratta di un vino semplice: qui siamo di fronte ad un campione per eleganza e corposità, un vino bianco così lungamente persistente da poter accompagnare perfino le carni speziate!

Colore giallo paglierino intenso con luminose venature dorate, al naso avvolge con toni di mela gialla e ginestra, vaniglia e burro d’arachidi, accenni di biscotti e frutta secca tostata, scorza d’agrume in sottofondo. Assaggio suadente. fresco, morbido ma di gran coinvolgimento, concentra tutto il palato anche grazie all’importante nota glicerica e alla sensazione di calore che si percepisce. Lunghissimo, pressochè infinito, il finale di vaniglia e confetto alla mandorla.

Da provare con pollo al curry, è perfetto con gamberoni alla paprika